
Otras haciendas destacables son:
Hacienda Cholula. Situada al norte de Comalcalco, en la Ranchería Norte 1ª sección sobre la Carretera Comalcalco-Paraíso. Puede visitarse de martes a domingos de 09:00 a 16:00 horas. La visita mostrará al visitante la historia del cultivo del cacao y el proceso de elaboración del chocolate.
Hacienda Jesús María. Se encuentra a unos 8 kilómetros del municipio. Pueden efectuarse visitas de lunes a sábados de 08:00 a 15:00 horas y los domingos bajo previa cita. De esta hacienda destaca que ofrecen dos tipos de visitas, una sencilla, para visitar todas las instalaciones y otra especial que incluye en el recorrido a los visitantes una bienvenida con tamborileros, música tradicional del Estado de Tabasco y exposición de trajes regionales.
En la gastronomía de Comalcalco destacan las bebidas derivadas del cacao como el chocolate o la cacahuada acompañados por postres tradicionales como la oreja de mico, los dulces de limón real o la sopa borracha.
Sin duda, visitando alguna de las haciendas cacaoteras es una buena forma de conocer parte de la tradición y gastronomía de Comalcalco en particular y del Estado de Tabasco en general.
Fotografía vía Flickr
Tags: cacaoteras, Comalcalco, Gastronomía, haciendasArtículos relacionados


0 Comentarios en “Comalcalco (3)”