Archivo de mayo, 2009
La Presa Francisco Zarco lleva funcionando desde finales de los años sesenta para regular la corriente y llenarse con el agua de la Presa El Palmito que está algo más abajo. En las dos orillas de la presa hay pescaderías y asadores por lo que se puede comprar un buen epscado y asarlo a continuación [...]
Una de las aguas frescas más populares es la de limón. Aquí les ofrecemos una receta para elaborar agua de limón y hierbabuena muy fácil de preparar. Receta para 6 comensales Ingredientes ½ taza de azúcar 5 limones 6 tazas de agua hojas de hierbabuena hielo Preparación Disolver en el agua el azúcar y añadir [...]
Bebidas de México: Aguas Frescas (1)
Publicado by mayo 28th, 2009 en Gastronomía y Tradiciones. 0 ComentariosCon el nombre de Aguas Frescas se conoce en México a todas las bebidas no alcohólicas que se elaboran con un ingrediente principal como su propio nombre indica, el agua, a la que se añaden otros ingredientes como azúcar, frutas, que pueden ser dulces o ácidas o flores y hojas. Se obtienen así una gran [...]
Exposición Teotihuacán, ciudad de los dioses
Publicado by mayo 26th, 2009 en Cultura, Exposiciones y Museos. 0 ComentariosEl próximo jueves 28 de mayo a las 19:00 horas se inaugura, en el Museo Nacional de Antropología de Teotihuacán, la exposición Teotihuacán, ciudad de los dioses, que exhibirá hallazgos desde principios del siglo XX hasta nuestros días. La exposición está organizada en nueve secciones temáticas: introducción, cronología, urbanismo, la Sociedad Teotihuacana, la jerarquía y [...]
III Festival Nacional de Teatro en la Calle de Chiapas
Publicado by mayo 26th, 2009 en Cultura, Eventos y Festivales. 0 ComentariosEl Estado de Chiapas acoge un año más la celebración del III Festival Nacional de Teatro en la Calle. Del 1 al 7 de junio un total de 17 municipios de la entidad podrán disfrutar de estas muestras de teatro popular que tienen como escenario las calles y plazas de las localidades de Tuxtla Gutiérrez, [...]
El atol o atole es una bebida de origen prehispánico consumida principalmente en México pero también en otros paises de Centroamérica como Guatemala. Originariamente el atol se elaboraba con harina de maíz cocida en agua. En la actualidad no sólo se elabora con esta harina sino que se utilizan otras como la harina de arroz [...]
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