Otro lugar bonito cercano a la ciudad de Torreón es el Río Nazas, que se localiza en la comarca lagunera del estado de Coahuila y que fue uno de los factores fundamentales para el desarrollo del estado a partir de la mitad del siglo XIX cuando Leonardo Zuloaga ordenó en el año 1848 que se [...]
Archivo de enero, 2009
Variedad no le faltan a los alrededores de Torreón. Ya hemos visto que se puede disfrutar de la naturaleza en estado puro ya sea en presas, humedales o en el propio desierto y que en todos esos lugares hay contrastes. También los hay en la Sierra del Sarnoso, que ya no pertenece a Coahuila [...]
La Presa Francisco Zarco lleva funcionando desde finales de los años sesenta para regular la corriente y llenarse con el agua de la Presa El Palmito que está algo más abajo. En las dos orillas de la presa hay pescaderías y asadores por lo que se puede comprar un buen epscado y asarlo a continuación [...]
Otro de los lugares no muy lejanos de Torreón a los que podemos ir es la Hacienda de Hornos, que está a cincuenta minutos en coche de la urbe. La construcción fue de la familia Zuloaga a mediados del siglo XIX. Los jesuitas construyeron un templo un siglo antes en honor a Santa Ana por [...]
A tres horas de Torreón se llega al Valle de las Cuatro Ciénegas, una reserva ecológica ya que en ella podemos encontrar especies tanto de fauna como de flora únicas como por ejemplo las tortugas bisagra y de concha blanda o el pez ciego. El valle es de un color azulado turquesa por las algas [...]
Una de las aguas frescas más populares es la de limón. Aquí les ofrecemos una receta para elaborar agua de limón y hierbabuena muy fácil de preparar. Receta para 6 comensales Ingredientes ½ taza de azúcar 5 limones 6 tazas de agua hojas de hierbabuena hielo Preparación Disolver en el agua el azúcar y añadir [...]
Bebidas de México: Aguas Frescas (1)
Publicado by mayo 28th, 2009 en Gastronomía y Tradiciones. 0 ComentariosCon el nombre de Aguas Frescas se conoce en México a todas las bebidas no alcohólicas que se elaboran con un ingrediente principal como su propio nombre indica, el agua, a la que se añaden otros ingredientes como azúcar, frutas, que pueden ser dulces o ácidas o flores y hojas. Se obtienen así una gran [...]
Exposición Teotihuacán, ciudad de los dioses
Publicado by mayo 26th, 2009 en Cultura, Exposiciones y Museos. 0 ComentariosEl próximo jueves 28 de mayo a las 19:00 horas se inaugura, en el Museo Nacional de Antropología de Teotihuacán, la exposición Teotihuacán, ciudad de los dioses, que exhibirá hallazgos desde principios del siglo XX hasta nuestros días. La exposición está organizada en nueve secciones temáticas: introducción, cronología, urbanismo, la Sociedad Teotihuacana, la jerarquía y [...]
III Festival Nacional de Teatro en la Calle de Chiapas
Publicado by mayo 26th, 2009 en Cultura, Eventos y Festivales. 0 ComentariosEl Estado de Chiapas acoge un año más la celebración del III Festival Nacional de Teatro en la Calle. Del 1 al 7 de junio un total de 17 municipios de la entidad podrán disfrutar de estas muestras de teatro popular que tienen como escenario las calles y plazas de las localidades de Tuxtla Gutiérrez, [...]
El atol o atole es una bebida de origen prehispánico consumida principalmente en México pero también en otros paises de Centroamérica como Guatemala. Originariamente el atol se elaboraba con harina de maíz cocida en agua. En la actualidad no sólo se elabora con esta harina sino que se utilizan otras como la harina de arroz [...]
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